企业是经济发展的主体，而具有“高技术、高成长”的企业更是助推产业经济发展的加速器。近年来，我市紧盯若干新兴产业，大力引进和培育以高新技术企业和高成长性企业为主的双高科技企业，推动战略性新兴产业发展，全面提升全区科技型企业数量和水平，不断助推全区产业经济加速发展。

秦皇岛长胜营养健康科技有限公司成立于2005年，是一家专注于芦笋生物加工技术开发与转化，从事以芦笋皂苷为主要成分的功能食品研发、生产和销售为一体的高新技术企业。在国内外芦笋深加工领域处于领头羊地位。

公司注重科学技术研究，一直秉承“产学研”发展思路，借助高校、科研院所科研力量，先后与中国科学院、中国农业大学、江南大学、燕山大学等8家单位、50多名教授、博士开展产学研合作。公司近年来承担国家星火计划项目、国家农业科技成果转化项目、农业部国家级芦笋标准化示范区项目、农业部第一批全国园艺作物标准园等国家、省市级项目共计28项，完成科研成果13项，申报相关发明专利28项（其中6项已授权）。

公司成立了河北省芦笋产业技术研究院、秦皇岛国际睡眠科学与养生研究中心、院士工作站、博士后创新实践基地、河北省芦笋工程技术研究中心、国家蔬菜加工技术研发专业分中心等技术研发平台，为企业的科技创新发展提供强有力的保障。

董事长黄云祥主持和参与国家科技部、国家发改委以及省、市科研项目17项，其中国家级项目6项、省级项目5项，市级项目6项，完成科研成果11项。申报相关发明专利17项，实现产业转化5项。主持研发新技术新工艺16项，研发新产品5种，技术革新创造经济效益达上亿元。其中在世界上首次发现采用纯净水提取技术开发出水溶性芦笋皂苷有改善睡眠的功能。浓缩芦笋汁改善睡眠产品实现了与中国第二大保健食品直销企业完美（中国）有限公司合作，2016年可向市场供应1000多吨改善睡眠产品，可实现年销售额7000多万，为社会提供就业岗位400多个，带动周边5000余名农民致富，帮助50多万人摆脱睡眠困扰。

一、企业科协助力高科技产业人才引进

企业科协作为企业党委领导下的科技社团组织，其成员是企业内部的科技人员，不仅能及时了解企业生产和发展中的重点和难点技术问题，还能准确认清企业发展的科技需求和创新环境。企业科协扎根于企业内部，不仅将来自不同部门、不同岗位、不同专业的科技人员以群众性的科技创新“讲、比”活动、学术交流、技术攻关、科学普及、创新小组或攻关团队等形式结合在一起，通过资源共享、信息互动、智慧碰撞实现知识的成倍叠加、灵感的相互激发和技术瓶颈突破；同时以双向交流的“窗口”形式把企业内外部科技人员联系在一起，有针对性地组织主题突出、特色鲜明的学术研讨和技术交流活动，促进企业与各级各类学会、科研院所、高等院校的广泛合作，帮助企业科技人员获取最新信息，准确把握科技前沿和产业技术动向，巩固企业科技创新主体地位，促进高科技技术向现实生产力的转化。推进技术创新和技术市场发展，在推动技术转移、成果转化方面发挥着“增效剂”作用。

企业科协是聚集高端创新人才，组织开展学术交流，推动企业产学研相结合的重要载体和平台。企业是否能快速成为技术创新主体，是否能顺利实现科技与经济的结合，是否能最广泛的调动科技人才的创造热情都与企业科协的服务和支持密不可分，这个“科技服务器”在企业的科技发展过程中起到的作用不可替代。

二、引进高科技产业，助推企业发展

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。随着现代科技的迅速发展，人类对芦笋中功能成分医用和保健价值的认识越来越清楚。2011年，秦皇岛长胜营养健康科技有限公司在世界上首次发现芦笋中的芦笋皂苷功能性成分具有改善睡眠的功能，开发出了以芦笋皂苷为主要成分的芦笋提取物系列产品――浓缩芦笋汁和速溶芦笋粉。其中速溶芦笋粉是国内首个非药物干预改善睡眠的纯天然食品。

长胜科技与北京市海淀医院、吉林大学第一医院和中国人名解放军空军总医院等多家三甲级以上医院合作开展了芦笋提取物改善睡眠功能的安全性、有效性及作用机制研究，研究不仅证实了芦笋提取物调节睡眠的有效性和安全性，还发现芦笋皂苷可通过抑制下丘脑-垂体-肾上腺轴活性，降低皮质醇水平，提高5-羟色胺水平，调节神经、免疫、内分泌系统，具有改善睡眠、缓解更年期、延缓动脉硬化、提高记忆力等多重功效。芦笋提取物功能性配方产品纯天然、无添加、无任何副作用，深受广大消费者喜爱。

但是推广中发现，芦笋皂苷存在生物利用率低、原料损耗高、生产成本高以及销售价格高等不足，无法满足更多消费者的需求。因此迫切需要采用新兴高科技来提高芦笋皂苷的生物利用率，降低生产成本以满足市场需求。

长胜科技公司科协通过开展科技信息和咨询服务，准确把握对公司的科技需求，搭建了新的产学研合作平台，将燕山大学、中国农业大学科技人员和科技资源与公司内部科技人员和科技资源有机结合在一起，共同进行芦笋提取物微生物发酵技术和纳米脂质体包埋技术的开发，推动公司高科技产业的快速发展。

微生物发酵技术是以现代发酵技术为核心，通过微生物代谢过程中产生的酶对浓缩芦笋汁功能成分进行催化，来改变功能成分结构以获得经济效益更高的产物的技术。纳米脂质体技术，是将芦笋提取物包裹在脂质体微囊的水溶液中，起到提高芦笋汁活性成分稳定性、延缓活性成分释放、提高芦笋汁生物利用率的技术。

公司引进燕山大学微生物发酵技术和中国农业大学纳米脂质体技术，研究提升芦笋皂苷含量、提高芦笋皂苷生物利用率的工艺技术和方法。通过新技术，使得芦笋汁中皂苷含量提升40%以上，生产成本降低50%。大幅度降低了产品价格，满足更多消费者的需求。

三、大力实行产品产业化发展模式

产品产业化能力、市场前景与经济效益分析。主要包括：产品目前产业化情况及发展前景、形成自主知名品牌的潜力、同类产品市场需求、产品的国内外市场竞争力、产品预计销售规模、产品赢利水平，(说明在较短时间内所能产生的经济效益。) 产业化的能力即是指企业的生产经营及服务能力，包括订单评审能力、排产能力、产能、配送以及售后服务能力以及所有这些因素所形成的企业综合实力。企业的产品产业化发展能力对企业的盈利、发展等各个方面的发展起到至关重要的作用。

在企业科协引领下，长胜科技研发团队高度重视产品产业化发展模式的重要性，选派专门的技术人员和专家团队与燕山大学、中国农业大学合作开发的微生物发酵芦笋汁和纳米脂质体包埋芦笋汁产品不仅具有提高芦笋汁生物利用率，加强改善睡眠的功能，还具有延缓动脉硬化、缓解更年期症状、提高记忆力等多重功能。通过微生物发酵技术和纳米脂质体包埋技术，使得芦笋汁中皂苷含量提升40%以上，生产成本降低50%。可以大幅度降低产品价格。目前正在建立微生物发酵芦笋汁和脂质体包埋芦笋汁中试生产线，摸索产业化工艺条件，预计2019年年底实现产业化生产。

四、高科技产业发展经济社会效益明显

通过近几年的发展，长胜科技生物发酵技术和脂质体包埋技术可广泛应用于具有保健功能的乳制品、饮料等食品行业并进行产业化应用，市场应用前景广阔。生物发酵芦笋汁和脂质体包埋芦笋汁技术产业化后可实现年产转化芦笋皂苷升级新产品500吨，实现年销售3600万元，年新增利税750万元；同时，每年可为农民增收500多万元。不仅可带动芦笋种植和加工等上游企业产业的发展，每年提高就业岗位3000多个，促进农民就业，还可帮助400多万人解决睡眠问题，带动芦笋高科技产业技术升级，促进大健康产业的发展。