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出租车之家的浓情迎春饭
2019-02-12

记者陈引玉

每年的1月20日,在市区一家不大的春饼店里都会举行一场特殊的餐会。在这一天,春饼店的老板王宁都会免费请出租车司机吃迎春饭,和港城的的哥的姐们一起提前过年。这件事,王宁已经坚持了整整13年。

今年1月20日,是农历的腊月十五。下午两点,送走了最后一批吃午饭的客人,店门口就贴上了暂时不对外营业的告示。门口的大柴锅里炖上年猪肉,后厨的师傅们和饺子馅儿、炸狮子头,大厅里大伙儿灌血肠、切肉,忙而不乱。每年的今天,老板王宁自掏腰包请客,所有工作人员也自发地不要工钱,但是大家干得比平日里还带劲儿。

傍晚6点,华灯初上,出租车司机们陆续进店,除了精致的饭菜,这次,王宁还给每位出租车司机准备了一个平安贴。没开车来的就送到手上,开车来的直接给贴到车里。物件儿不大,却是满满的祝福。

小店上下两层高朋满座,伴随着迎春饭,还有精彩的文艺节目,看着歌手乐手表演不过瘾,有的出租车司机师傅也要一展歌喉。

请出租车司机免费吃迎春饭这件事儿说来话长。王宁告诉记者,出租车司机起早贪黑,风里来雨里去的,很不容易。于是,她就在2005年把自己的饭店改成了24小时营业,让半夜拉活儿的司机有地儿吃上热乎乎的夜宵。有了司机们的捧场,春饼店的生意也不错,于是从2006年开始,每到腊月的时候,王宁就张罗着免费请出租车司机吃一顿迎春饭,辛苦一年了,大家也在一起乐呵乐呵。

迎春饭的形式是流水席,送走一拨儿,又迎来一拨儿,菜品、酒水、饺子不限量供应。对于很多出租车司机来讲,月桂春饼店的饭和过年家中的饭相比有更加特殊的意义,跟老板王宁之间的关系,与其说是朋友,更不如说是家人。

腊月十五,大寒节气。从晚上六点直到第二天清晨,有600多位出租车司机和家属来到店里,吃了香喷喷、热乎乎的迎春饭,王宁的开销超过了3万元。但是王宁说,这都不重要,重要的是让司机朋友有一个热乎乎的地方。



编辑:郭小溪

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