记者陈引玉

5月6日，秦皇岛市碣石葡萄酒产业科技研发中心在昌黎正式成立，这标志着我市在葡萄与葡萄酒产业产学研合作方面又迈出重要一步。

副市长孙国胜出席成立仪式并揭牌。

碣石葡萄酒产业科技研发中心的成立，有利于整合区域内科研院所的软硬件资源，吸纳国内最优秀的科技人才，促进相关业务的快速开展，为产区核心竞争力提升提供技术支持。

未来中心将主要从5个方面开展工作：建立葡萄品种种质资源库，筛选适宜北方冷凉产区的品种；建立酿造菌种库，创新葡萄酒酿造工艺技术，实现葡萄酒生产过程的自动化和智能化；建立葡萄酒质量安全检测技术体系；系统开展葡萄酒副产物综合利用技术研究，形成以葡萄副产物为原料系列功能食品和特医食品，为我国大健康产业服务；以互联网和大数据为依托，创新建立新型葡萄酒市场销售体系。

研发中心位于昌黎县干红小镇，与各大葡萄酒企业毗邻，利于中心融入外部创新、开放、包容的文化环境，为企业注入创新活力和发展动力提供便利条件。

国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青，中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强，中国科学院研究员金万洙等出席揭牌仪式。