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【“秦皇岛美食地图”之潮尚新风篇 】吃的是美食吗?是情绪
2019-04-10

记者吕红梅

灯光忽暗,3D巨幕投影墙面幻化出“魅力女人节”的祝福视频,工服板洁齐整、透明口罩遮面的服务生为每桌奉上一个烛光闪烁的花形蛋糕,熊猫餐厅漾起一片惊喜欢叫声……

吃一餐饭,动用到的不仅有味觉感官,还有视觉、听觉、嗅觉、触觉,以及——我们的情绪。

当城市中心一座醒目楼体出现既憨且雅的熊猫LOGO,岛上的饕客们就开始期待了。以排队等位的网红之姿频频出现在抖音和朋友圈,熊猫餐厅凭借领异标新的气质被行业协会评为秦皇岛年度新兴餐饮品牌。

一半是火焰,一半是海水。新派融合川菜的火辣,搭配的是温雅如水的环境。视觉系统由台湾、香港、深圳的联合团队设计,大厅依托绿意盎然的植物、原木色栏杆等垂直实体圈出有边界的多层次空间,给人以安定舒服的感觉;包间风态各异,清新怡然,智能控制系统可将灯光调节成柔和、明亮、温馨等多种模式,一键即可呼唤服务。熊猫餐厅创建人吕子博介绍,特别引进的氧吧香熏系统可以说是非常高科技了,不仅释放“空气维生素”负氧离子,除尘布香,而且带走了饭堂惯有的油烟味儿。

当辣椒与花椒“金风玉露一相逢”,切成2.5毫米的嫩白鱼肉