记者张宏宇 陈引玉

“现在是5月中旬，已过了山马菜采摘的最佳时期了，但为了满足需求，工人翻越了一座大山，来到山的背阴坡才采到几十斤，马上给我们饭店加工了出来，保证顾客吃到了绿色食品。”5月18日，当饭店经理王春和收到东转城号村加工出来的山马菜时非常感动。

山马菜加工是河北对外经贸职业学院新一期工作组入村后，培育的一个致富产业，目的就是将村里的绿色食品进行加工、销售，满足市民新的消费需求，带动村民增收致富。经过一段时期运行，展现出了良好效果和很大发展潜力，第一批产品销售额将近2万元。

青龙三星口乡东转城号村位于青龙东部，占地面积4900亩，其中耕地面积1400亩，全村共有人口1320人，是“十二五”的贫困村，现在虽已脱贫，但村内主导产业仍不突出，村民的收入主要依靠年轻人外出打工，老人和带孩子的妇女守着薄田过日子。

今年5月初，河北对外经贸职业学院新一期工作组驻村帮扶。一到村里，组长池会军就带领两名组员，入户走访、了解情况；跋山涉水、用脚步丈量村里的每一寸土地，发现村里可挖掘的资源、可培育的产业。

经过入户走访和实地调研，工作组发现：村里的山上生长着大量的山马菜。春天山马菜茎叶鲜美，绿色无污染，当地村民一直有食用习惯。绿色食品越来越受到青睐，山马菜被更多人喜欢，逐渐走上了市民和大饭店的餐桌。山马菜的加工、销售蕴含巨大商机。但由于山马菜的采摘期短，村民又没有能力对它进行加工、储存，这一商机一直没有被开发出来。

商机需要把握，思路需要开拓。工作组决定以此为突破口，帮助村民打开不敢创业、只会守着薄田过保守日子的想法。工作组派人到昌黎、抚宁、海港区考察空气压缩包装机、包装袋、包装箱的价格情况。

生产设备落实了，还需要一个致富带头人。工作组耐心做村民王宝存的思想工作。王宝存是地地道道的农民，谈及办加工厂，有很多顾虑。池会军就一遍遍开导他，从前期投入、到后期收益比较算账，并答应帮助联系销路。终于，王宝存的思想疙瘩解开了，顾虑消除了，下决心来搞山马菜加工。他投入资金购买了相关设备，然后号召村民上山采山马菜。短短两天时间就收购了2670斤，边收购边加工，最后出成品2560斤。

工作组在这期间帮他跑销售，3天内全部售出，共得货款19200元。这期间共有村民133人参与采摘，其中有20人是原来建档立卡的贫困户，雇工48人次，其中有36人次是原来建档立卡的贫困户。3天时间虽短，却创造了近2万元的销售额，让村民看到了创业的成果，打破了那种够吃就行的保守想法，向脱贫致富奔小康的目标迈出坚实的一步。

池会军说，山马菜加工是工作组驻村后，半个月的时间里培育的一个产业，是增收致富的“破冰之举”，村民们得到了实惠，看见了希望，现在积极性都非常高。下一步，工作组还要帮助加工蕨菜、小米、红小豆等，将产业做大，拓宽村民增收渠道。