记者赵洁娜

爽滑的丸子、劲道的牛舌、鲜美的海鲜……7月19日至21日，为期3天的2019夜宴·首届山海关浑锅文化节在山海关天下第一关广场举办，诱人的香味令到场的市民和游客垂涎欲滴。

据了解，山海关浑锅是我市著名的非物质文化遗产，因其独特的制作工艺，成为山海关独一无二的味觉代表。为了充分挖掘区域特色民俗文化，繁荣古城夜间经济，更好地满足市民和游客休闲文化旅游需求，山海关区委、区政府联合第一关旅游发展有限公司举办了夜宴·山海关浑锅文化节活动。

7月19日是2019夜宴·首届山海关浑锅文化节的第一天，当天下午，天下第一关广场人头攒动，各大浑锅店也已在各展区纷纷就位，为当晚的夜宴做准备。记者了解到，本次活动从每日18点一直持续到21点，期间，市民和游客可免费进入天下第一关景区。现场除了热气腾腾的“百人浑锅宴”，还包含了“达人直播秀”“浑锅故事汇”“歌舞大联欢”“浑锅文化展”“互动体验营”6大板块，集食、住、行、游、购、娱于一体。伴着夜色降临，古城华灯初上，由本地民间艺术家们创作的浑锅题材曲艺演出和趣味转盘、有奖问答等互动游戏纷纷上演，引得游人叫好声连连。

“这样的氛围感觉特别好，带孩子来不仅能欣赏美景，还能了解到本地历史文化，原来浑锅也是非物质文化遗产！”来自海港区的戚女士告诉记者，一会儿她们还要再去城楼上走走，看看亮灯后的古城。“在我们家乡也有火锅，但像这样一层一层码起来，真的很特别。”来自南京的王先生一家当天来到秦皇岛，在山海关游玩时正好赶上这次活动，“没想到秦皇岛的夜晚也这么有趣，可以让更多的朋友来玩。来，咱们大家碰个杯！”王先生边说边和家人笑着比出可爱的手势。

“希望通过这次活动，进一步丰富古城的夜游项目，延长游客停留时间，满足游客观赏＋体验的需求，这对我们发展夜间旅游项目也是一个很好的尝试。”第一关旅游发展有限公司副总经理邱薪阳认为，在文旅融合成为新趋势的当下，景区将推出一系列活动，将旅游和传统文化、时尚文化等进行融合，为游客提供更好的休闲娱乐场所。

记者了解到，除了山海关热闹的浑锅夜宴，最近咱们小岛又多了好多可以夜游的景区，如新南戴河国际娱乐中心、鸽子窝、集发农业梦想王国和怪楼奇园，都增开了“夜场模式”。对于“早已熟悉夜的黑”的年轻人来说，白天的密集行程后，将有各具特色的活动填满夜间旅途。