记者 刘迅

“螃蟹15只，鲍鱼12只，对虾、海螺各要4斤，皮皮虾也来点儿。”8月26日下午，家住抚宁区榆关镇北杨各庄村的金女士冒雨开了20多分钟车，来到秦皇岛经济技术开发区天山综合市场，从蔬菜到猪肉、海鲜，一口气花了近千元。

“在这儿买东西，我放心。”

记者遇见金女士时，她正在天山综合市场内一个蔬菜摊位前采购，“今天有几个朋友来我家串门，我就出来买菜了。”金女士说，之所以下雨天还跑这么远，就是因为这个市场有信誉。

西红柿、黄瓜、圆生菜……金女士把各种蔬菜不断地递给商贩，很快就装了一大袋子，商贩算了算，一共50多元。金女士付了钱，却没有把菜拿走，“我还得去买点排骨和海鲜，菜先放你这儿，回来一起拿。”

“你想过商贩可能趁你不在把品质不好的蔬菜换进去吗？”面对记者的提问，金女士笑着说，从2017年初她就来天山市场买菜，几年下来菜的品质从没出过问题，也没有过缺斤短两，有一次她付钱后没拿菜就走了，商贩还发微信提醒她。“市场的信誉都是吃出来的！”金女士说，“以前我也从家门口的小商小贩那儿买菜，因为不会挑，经常买到放了好几天的菜，拿到家里一两天就坏。天山市场卖的菜很新鲜，我都是一次买很多，吃完了再来买，50元还是少的，上次来我光菜就买了100多元的。”

随后，金女士来到一家肉摊位，让商贩帮她选了一大块“前排”，几乎没怎么看就付了钱。在旁边一家水产摊位，和老板说明白自己都要啥，金女士没有亲自挑海鲜，而是回到那家蔬菜摊拿之前买的菜去了，“在这家水产买了好几年，一直是老板给挑，没出过问题。”当天，金女士一共购买了750元的海鲜，加上蔬菜和排骨总共花了近千元。

严格的管理让顾客更放心

高玉丽今年47岁，她在天山综合市场承包了一个摊位卖熟食，每天凌晨三四点，她都会到秦皇岛海阳农副产品批发市场买肉，卤制之后销售。

像高玉丽这样的熟食商贩，只要还在营业，脸上的口罩就不能摘。“这是市场的要求，为了保证熟食制品的卫生。”天山综合市场工作人员李永说：“市场对商贩的管理很严格，我们每天都会检查，熟食商贩不戴口罩的，将停业整顿一天并交纳1000元保证金，以后每犯一次罚款50元。”李永告诉记者，为了保证商品质量，所有商贩统一从海阳批发市场进货，每次进货必须保留发票，销售“三无”商品的，一经发现直接勒令停业。

对市场的严格管理，很多商贩都表示理解。高玉丽说：“卖熟食得保证质量，让消费者吃得好、吃得干净，是对大家负责。管得越严，我们在消费者心中就越有信誉。”

市场明码标价让消费透明

“八爪鱼60元/500克”“皮皮虾30元/500克”“海螺20元/500克”……在天山综合市场，每个摊位上都有一排黄色价标，消费者不问价就能知道当天商品的行情。

“市场和超市不同，价钱往往只能靠问，有些市场里的商贩可能会‘见人下菜单’，同样一个东西，卖你5元，卖他6元，缺乏统一规范。”天山综合市场负责人张峻表示：“我们要求市场内所有商贩明码标价，这样既让消费者享受到公平、诚信的消费过程，对整个市场的长远发展也十分有利。”

自2017年正式营业以来，天山综合市场经营者一直将诚信作为发展理念，致力于为广大市民打造出一个“放心市场”。如今，越来越多的市民喜欢来此消费，这是对诚信经营的无言认可。

编辑：郭小溪